52度泸州老窖U窖9钻,升级版泸州老窖U9窖钻,浓香纯正
1. 引言
酒,是中国历史悠久的文化符号。作为中国最古老的白酒之一,泸州老窖自1954年问世以来,一直秉承“天地人合一”的理念,精心酿造出属于中国人自己的白酒美味。如今,基于“传承百年,研究品质”的理念,泸州老窖推出了升级版U9窖钻系列,传承泸州老窖的经典酿造工艺,并注入了新的技术和理念。本文将对新品52度泸州老窖U窖9钻进行深度评测,介绍其浓香纯正的特点。
2. 酒体品质
泸州老窖U窖9钻是泸州老窖公司历时多年研发的高品质白酒,其酒体质量得到了全国多项国家级鉴定机构认证。53%乙醇含量的酒体,透过玻璃杯,呈现出琥珀色的琉璃光泽,显得十分透亮。在酒液中摇晃勾起,在杯壁上挂出流畅丰富的“酒腿”。喝起来可以感受到浓郁的香气和淡淡的麦香味,结合口感丰富多彩,让人回味无穷。
3. 酒香特点
52度泸州老窖U窖9钻的酒香浓郁而纯正,有着非常独特的个性。上岸初品,就能够感知到独特的香气,这是因为泸州老窖在生产过程中特别注重选用高质量的原材料,整个酿造过程非常严谨。此酒香气浓郁,且风味独特、含量高,同时具有多种特殊酒香,而且甘香味、清新爽口、余味悠长,非常可口,让人陶醉其中。真正体现了老窖酒“入口醇爽、回味悠长”的特点。
4. 酒的陈年与保质期
传统老酒纯熟技艺非常注重时间的积累和沉淀,尤其是高端白酒在陈存时也更趋向于静态陈存,窖藏时间越长口感也就更加醇厚绵长,而如今则更讲究动静结合。新品52度泸州老窖U窖9钻与传统老窖酒不同的是,采用动态陈存技术。它的陈放时间为3年高温发酵,5年低温静态陈,陈存时间以个人口味为准。此酒的保质期为24个月,不用担心过期或者剩下没喝完的酒会有质量问题。
结论
总体来说,52度泸州老窖U窖9钻的浓香纯正口感让人着迷,非常适合个人收藏品尝或者作为礼品。自品酒之初至今,泸州老窖良心酒一直秉承着“精益求精、不断创新”的酿造理念,生产并推出了多款优质白酒。希望泸州老窖能一如既往地坚持这一理念,为更多爱好者带来更多美酒佳酿。